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Categories: ALL, CASOS DE ESTUDIO, Referencias, SUPERMERCADOSTags: , , , , By Published On: 2022-10-21Last Updated: 2022-10-28

2022-10-21

Distribución de Seowon, caso de aplicación de Top Mart

Distribución de Seowon, caso de aplicación de Top Mart

Empresa

Seowon Distribution

Industria

Retail

Lugar

Korea, Provinz Yeongnam

Empresa

Seowon Distribution es un supermercado de alimentos frescos de Corea del Sur que actualmente cuenta 77 supermercados directamente, incluidos 26 en Busan, 34 en Gyeongnam, 12 en Gyeongbuk y 5 en Ulsan. Con una venta de KRW 1,66 billones en 2020, lo lleva a ser el minorista de alimentos más grande de la región de Yeongnam.

Desafío

Como característica de la distribución de alimentos frescos, los ciclos de precios son muy rápidos.que la El remplazo y la operación de los precios de los productos son un verdadero desafío para los minoristas. Esto se explica por la constante fluctuación de los costos de los productos básicos, en parte debido a los cambios en el clima y los cultivos. Debido al aumento de las quejas de los clientes, se hizo necesario reducir la confusión de precios causada por una diferencia de costo entre el precio real y el precio indicado en la etiqueta de precio. Dado que más del 51 % de las ventas totales de Tom Mart provienen de alimentos frescos, como productos agrícolos, de agua, la digitalización del sistema de precios con etiquetas electrónicas para estantes fue obligatoria.

Solución

La solución Infortab ESL se implementó en Top Mart. El modelo R290 con pantalla de 2,90 pulgadas, que se usa comúnmente en las tiendas minoristas coreanas, ahora se propone en el rincón fresco y en otros rincones de alimentos, y el rincón refrigerado se equipó con el modelo R290F que funciona normalmente incluso a una temperatura de -40 grados. En cuanto a la gestión, el precio se gestiona de forma centralizada desde la oficina central, a través de un sistema de gestión del servidor central. Esto permite controlar los precios desde un solo lugar y actualizar todos los precios necesarios a la vez.

Resultados

El tiempo que lleva actualizar la información de precios con Infortab se ha reducido drásticamente. Antes de la instalación, las etiquetas de precios en papel se imprimían diariamente debido a las fluctuaciones de precios, y los productos debían revisarse y reemplazarse frente al stand de exhibición. Mientras que varias personas estaban a cargo de esta serie de tareas complejas, Infortab permite que solo una persona verifique los cambios de precios y los refleje inmediatamente en las etiquetas electrónicas de estantes de Infortab. Se eliminó el proceso fastidioso, lo que resultó en una disminución significativa en la carga de trabajo de los operadores de la tienda y un aumento en la satisfacción de los empleados y compradores por igual. Dados los buenos resultados que la solución ya está mostrando en la sucursal de Top Mart Bugok, otros gerentes de tiendas decidieron adoptar Infortab, lo que resultó en diez instalaciones de tiendas adicionales para noviembre de 2022, que se suman a las diez tiendas ya instaladas. Después de esto, Seowon Distribution planea instalar etiquetas electrónicas en todas sus tiendas.

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